残暑のサントラ

東京は今日も30度越え。 クーラーをつけないで窓を開ける 首筋を流れ落ちていく汗 遠くから工事の音とセミの鳴き声が混じって聞こえてくる午前11時 じっとりとした空気を肌で感じながら、こんなビートを紡ぐ。 TAYUTAU / MAGI うだるような(うだる、っていう語感は秀逸…
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BACK TO BASIC

研修を終え、現場に復帰してからの1ヶ月。 前にも増してパン作りに熱が入ります。 仕事終わりにその日作ったパンを振り返り、配合や作業工程について考える。 気がついたことをまとめたノートも、もうすぐ一冊書き終わります。 いつしか、僕にとってパンは楽しく食べるものではなくなり、批評の対象になっていきました。 …
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好機

テレビや本でしか見たことのない人に、実際出会えたらどうだろう。 僕にも何度かそういう経験がある。 表参道の裏路地で雑誌のモデルとすれ違った時・こんな常人離れしたスタイルの人がいるのか、と息をのんだ。 深夜の六本木で肩を組んで歩く芸人と俳優を見た時・酔っ払っていてもオーラってのは出てるんだな、と妙に納得した。 …
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サマージャム2012

ここ数日、グッと暑くなりましたね。 春・夏・秋・冬、どの季節もいいけどやっぱ夏は特別な気がします。 そして夏を気持ちよく過ごすためには、いつもいい音が必要で。 今年の夏はどんな音に出会えるかな・・・ と思ってたら早くもイイ感じのやつを見つけました。 Cheez doggs / QN …
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am I smart?

前にここのブログでスマートフォンって何? みたいなことを書きましたが、そんな僕もいつの間にやらスマートフォンユーザーになってました。 ・・・で、何がスマートかって? 結局わからないままです。 先日、こんなことがありました。 久々に大人数で飲みに行ったある日。 次の日休みの解放感からビー…
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共生

今、仕事の後で美味しいラーメンを食べ、回数券で温泉につかり、マックのドライブスルーでシェイクを飲みながら帰ってきたところです。 あ~幸せ。 この流れ超好き。 今日行ったラーメン屋、素敵なところでした。 はっきり言って店はきたないし狭いけどラーメンは旨い。 そして僕がいいな、と思ったのは壁一面に色紙がこれ…
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Nobody knows

「いつもそのジュース飲んでるよね。」 「食事してる時、水飲まないよね。」 「なんかスポーツやってたでしょ?」 「ビール党だよね?」 「○○に似てるって言われない?」 「痩せてるよね~。」     ・・・。 つくづく思う 誰かと分かり合うのって、難しい…
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稲穂

「実るほど 頭を垂れる 稲穂かな」 チョキ、チョキ、チョキ。 馴染みの美容院での一コマ。 美容師さんから、「好きな言葉ある?」 そう聞かれて僕は答えた。 稲穂。 だけど実際の僕は稲穂どころか、小麦のごとく頭を屹立させていた。 小麦。 いつものように小麦粉を計量し…
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吉報

気がつけば5月も過ぎて6月になりました。 無事にデビューも終え、 僕は相変わらずフランスパンを作り続けています。 この前、仕事中にオーナーからこんな手紙を頂きました。 自分のことをちゃんと見てくれてるんだなぁ、って嬉しくなりました。 またやる気が出るってもんです。 さぁ、明日も美味しいパン…
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メルティングポット

先日夕刊を読んでいたら 見たことのある顔が載ってました。 何度か一緒に酒を飲んだことがある同級生です。 なんと、三島由紀夫賞の受賞が決まったとのこと!! スケールがデカすぎてよくわからない話になってます。 卒業後に小説家としての道を歩んでいた彼。 僕が言うのも難ですが、ごくごく…
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GO

突然ですが、今日誕生日なんです・僕。 若い頃は記念日っていうとやたらどっかに出かけたがったもんですが、今はそうでもなく。 家族でまったり過ごしました。 これからの一年は、これまで以上に重要な節目になる。 だからこそ景気のいいものを食べていいスタートをきりたい!! そう思いました。 で、肉を…
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都市の穴

子どものころ、クラゲを飼ってみたいな~と思ってました。 東急ハンズなら売ってんじゃないかなーとか結構真剣に探してみたり。 それから、ウツボカズラってかっこいいなーと思って、庭で栽培できないかどうか考えてました。 まぁ結局クラゲもウツボカズラも家じゃ無理だったわけですけど、この前代々木でデートしてたらいたんですよ…
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同じ空の下で

皆さんはやっぱ日食を見たんでしょーか。 僕も見ました。一瞬だけ。 おおっぴらには言ってませんでしたけど、結構楽しみにしてました。 仕事も休みましたし。 でも、 肝心のグラスを持ってなかったんすよ。 あーあーツメが甘いな~、ってその通りです。 そんなもんギリギリでも間に合うだろーっ…
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MAGI散歩~東京ダブルデート編 その②

(前回からの続き) スカイツリーを出て、4人で半蔵門線へ乗り込みました。 目的地は池尻大橋。 歩いて三宿へ。 パン屋巡礼のメッカ・シニフィアンシニフィエが鎮座するエリア。 でも今回はシニフィアンシニフィエには向かわず、道路を挟んだ向かい側のお店・「一隆」へ。 お座敷に通してもらって…
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MAGI散歩~東京ダブルデート編 その①~

5月21日・快晴の東京。 今日は僕と妻、それから友達カップルの4人で東京を満喫します。 まずは13時・原宿ラフォーレ前で待ち合わせ。 表参道を歩いて、友達が予約してくれた店へ。 青山通りを越えると、少し街並みが落ち着きます。 南青山小学校の子供たちとすれ違いながら、路地裏へ。 いい感じのお…
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Who's smart?

長年使ってきたケータイがどうも調子悪くて、壊れたみたいっす。 こりゃ買い換えないといけないかなー、と思って、今さらながらスマホってぇのを見に行きましたよ。 そしたら、たけーの何のって。 ケータイに5万も6万も払えるかっつーの、てぇ話ですよ。 それからケータイ会社は既存ユーザーに冷たい! 機種変更はウ…
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ハレの日の音楽

家で聴けない音楽、一人じゃ聴く気にならない音楽、というものが存在します。 この前クラブで。 フロアに集った若い男女が、頭をもげるほど振りながらそこら中飛び跳ねている。 そして皆がこう叫ぶ・ 「SEX! SEX! SEX! on the beach!!」 実際その場にいると、すごい光景です。 SEX!とひたむきに…
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考えるパン屋

パン職人の毎日は、不確定要素との戦いです。 温度・湿度・水・粉・酵母・・・、 その時々で様々に変わる条件の下、パンが一定の品質を保てるよう苦心します。 今回のパンはどうして味が薄いんだろう? さっきのパンはどうして皮がパリパリしたんだろう? 疑問が浮かぶ度に、側にいる誰かと話し合ったり、本を開いて先人の…
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幸せのかたち

都心に程近い地上20階のタワーマンション。 大きな窓からは、遮るもののない夜景が目に飛び込んでくる。 煌くネオンとテールランプの洪水。 ここは知人の家。 大画面の液晶テレビと清潔なインテリア。 僕の持っていないものが、ここにはある。 だけど 僕の持っているものが、ここにはない…
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ハーレム・アンダーグラウンド

人々がまどろみの中で夢を見ている頃、僕は最も忙しい時を過ごしています。 朝の静かな空気を吸い込むと、厳かな気分になります。 そして一息つく昼休み。 地下2階の休憩室。 30分間、スイッチをoffにします。    ・・・。 う~。 騒がしい。 甲高い声が響き渡り、意識が戻…
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